2024京都大阪美國運通白金美鑽配合餐廳推薦

國內美國運通針對卡友提供的白金美鑽的5000國內餐廳，還有送海外5000元白金美鑽的餐食費用，美國運通大白卡白金美鑽有配合京都大阪美食餐廳google評論4.4以上風格及評論好的店家，記錄在這邊給有打算要去京都大阪的卡友參考。

1. 階(Kizahashi) Kyoto 木座橋

Japanese, Kaiseki, Washoku 京都

日本料理、懷石料理、和食

午¥9,944 – ¥24,860 晚¥9,944 – ¥30,000

4.5 85 則 Google 評論

所在地點： 京都千酒店

地址：日本〒600-8216 Kyoto, Shimogyo Ward, Higashishiokojicho, 570 2F The Thousand Kyoto

營業時間：開始營業時間：週三07:00

電話號碼： +81 75-351-0700

距離京都站僅 2 分鐘步行路程的餐廳邀您體驗現代有趣的割烹美食的非凡冒險從JR京都站烏丸中央口步行2分鐘即可到達THOUSAND KYOTO，這是一家位於歷史名城步行最佳位置的酒店。從東能登院街的入口進入酒店後，您會發現自己置身於寬敞的大堂，天花板極高，還有宏偉的石階，在陽光從窗戶前牆照射進來的情況下顯得格外引人注目。受寺廟和神社樓梯的啟發，這座宏偉的樓梯通往二樓的日本餐廳 KIZAHASHI。 “KIZAHASHI”這個名字在日語中的意思是“樓梯”，源自於這個標誌性的樓梯。

割烹櫃檯由專業主廚Tsukasa Miyashita 掌舵，他於1985 年出生於三重縣，在祗園丸山工作了六年，在祗園佐佐木工作了十年，磨練了自己的烹飪技巧，之後在KIZAHASHI 擔任主廚。北海道的盔甲蟹和京都的蔬菜等，都是從日本各地以最佳狀態送來的食材。
酒水菜單由曾在日本國內外各種侍酒師比賽中獲獎的葡萄酒界後起之秀的主廚侍酒師岩田渡(Wataru Iwata) 策劃，提供了反映其豐富知識和經驗的多種選擇，不僅包括葡萄酒，還包括日本酒與食物、白蘭地和其他消化酒搭配的清酒。此外，飯店員工能夠提供優質的服務，餐廳為客人提供非凡的體驗。

室內裝潢現代，以木材和石材裝飾，營造出筆直的線條。餐廳設有一間配有桌子和櫃檯的主餐廳，最多可容納8 位客人，三間私人私人房間（一間最多可容納12 個座位，另外兩間各可容納6 個座位），以及一間半私人包廂。櫃檯後面設有木炭烤架，客人可以坐下來觀看宮下廚師在他們面前準備菜餚。櫃檯後面的窗戶可以看到外面綠色花園的景色，使餐廳成為小型朋友和家人聚會的理想場所。
外面花園的寧靜與櫃檯後的木炭氣味和熱情形成了鮮明的對比。請在距離京都站步行兩分鐘的 KIZAHASHI 享受這種充滿活力的對比和奢華的體驗。

* 除非另有說明，本網頁的可用性並不保證所提供的餐廳提供英語服務。請注意，英語服務也可能取決於餐廳工作人員的空閒情況。

交通
從JR京都站烏丸中央口向東步行2分鐘

2.BENOIT Kyoto

Kyoto 京都伯努瓦

午餐¥6,600 – ¥9,680 晚餐¥8,800 – ¥12,430 法語

這是一家在古都京都，傳承了100多年來深受巴黎人喜愛的老字號餐廳的精神和味道的餐廳。從京都站開車約15分鐘。京都清水青龍酒店是位於清水山上的豪華飯店。餐廳「BENOIT京都」位於一棟獨立的建築內，地理位置優越，可俯瞰東山和京都市的美景。 BENOIT 是一家歷史悠久的小酒館，在巴黎已有 100 多年的歷史。阿蘭·杜卡斯大師繼承了這個名字和精神，並將其擴展到東京和紐約。 2020年3月，我們在京都開設了「BENOIT京都」。

行政主廚 Kota Tanaka 於 2007 年在東京青山的 Benoit 餐廳開始了他的廚師生涯。此後，他在東京Beige Alain Ducasse繼續學習，並於2012年移居法國。在 L’Atelier de Joel Robuchon Etoile 接受培訓後，他於 2020 年重新加入 Ducasse Paris 團隊，擔任京都嵐山 MUNI ALAIN DUCASSE 的副主廚。 2021年11月，被選為「BENOIT京都」的主廚。
菜餚為傳統法國菜餚，以鴨肉、鵝肝等法國時令食材為主，同時融入蔬菜、牛肉等當地食材。「法式肉醬」採用鵝肝、鴨肉、雞肉等，採用傳統方法，歷時兩天製作而成，讓您享受正宗的法國風味。甜點「Savarin」也因其蛋糕中浸泡的糖漿、白蘭地和鮮奶油的完美平衡而廣受歡迎。我們還提供多種葡萄酒，包括 6 種杯裝葡萄酒和約 100 瓶葡萄酒。

用餐區配有古董家具，旨在讓您享受傳統的法國美食。我們也建議16個座位的露台座位，以及桌子座位和沙發座位。花時間欣賞東山的象徵－法觀寺的八坂塔是一種特別的體驗。我們誠摯邀請您與家人、朋友、情侶等親人，在古都京都的優雅氛圍中，享用觸動心靈的傳統法式美食。

■交通方式
JR東海道本線（琵琶湖線）（米原～京都）京都站 JR東海道本線（京都線）（京都～大阪）京都站搭乘計程車約15分鐘
從京阪本線祗園四條站步行約20分鐘清水五條站
從京都市巴士清水道巴士站步行約5分鐘

查了發現這家餐廳在京都清水青龍酒店裡，評價也不錯,我有天應該會去

3.Dominique Bouchet 京都鐵板燒京都 牛排、鐵板燒

午餐日元10,000 – 日元 33,000 晚餐20,000 日元- 40,000 日元

法國美食大師Dominique Bouchet經營的第一家鐵板燒餐廳從京都蹴上站步行2分鐘。「Dominique Bouchet京都鐵板燒」位於京都代表性的豪華飯店「京都威斯汀都飯店」的3樓。這是獲得一星的法國主廚Dominique Bouchet在東京開設的第一家鐵板燒餐廳。

多明尼克‧布歇 (Dominique Bouchet) 出生於法國普瓦圖-夏朗德省，那裡自然環境豐富。他曾在巴黎著名餐廳「La Tour d’argent」和「Hotel de Crillon」擔任主廚，並於2004年獨立，隨後在巴黎第八區開設了「Dominique Bouchet」餐廳。在日本，經營東京銀座的「Dominique Bouchet Tokyo」和「Les Copains」小酒館。 2019年12月，他開設了“Dominique Bouchet京都”，同時擁有“Le Teppanyaki”和“Le RESTAURANT”。

擔任「Le Teppanyaki」廚師長的山口和樹加入東京喜來登酒店，累積了宴會料理和餐廳營運的經驗。後來，他被任命為在同一酒店開設的餐廳“鐵板燒白金”的副主廚。隨後，他在“Le Teppanyaki”擔任主廚，菜單是法式元素的鐵板燒，可以品嚐並比較日本三大和牛的京都牛、近江牛、神戶牛等3種和牛。中罕見的法國藍龍蝦，海鮮菜餚中使用了多米尼克特製的“醬汁”，新鮮的食材也是餐廳的特色

。、義大利、加州等。啤酒花的苦味。此外，您還可以在品嚐美食的同時，欣賞多明克·布歇親自參觀的清水燒等京都四季元素。

可以看到北山和東山的山脈的餐廳，白天在陽光的照耀下顯得格外明亮。另一方面，晚上可以享受不同色調的現代氛圍。除了主餐廳外，還設有 2 間私人私人空間（6 至 8 人）。家庭聚會、約會、與喜愛日本和牛的朋友一起用餐、招待海外賓客等各種場景，都可以品嚐到法式料理大師親手製作的鐵板燒。

* 除非另有說明，本網頁的可用性並不保證所提供的餐廳提供英語服務。請注意，英語服務也可能取決於餐廳工作人員的空閒情況。京都市營地下鐵東西線蹴上站

步行
2分鐘

4.SCALAE Kyoto

Italian

午餐¥5,221 – ¥9,695 晚餐¥9,944 – ¥17,402

距離京都站步行 2 分鐘的飯店內，由傳奇廚師主理的天然義大利餐廳從 JR 京都站步行 2 分鐘即可到達 THE THOUSAND KYOTO，這家酒店位於歷史名城步行的最佳位置。從東能登院街的入口進入酒店後，您會發現自己置身於寬敞的大堂，天花板極高，還有宏偉的石階，在陽光從窗戶前牆照射進來的情況下顯得格外引人注目。受寺廟和神社樓梯的啟發，這座宏偉的樓梯通往二樓的義大利餐廳 SCALAE。餐廳的名字在義大利語中意為“樓梯”，就源自於這座標誌性的樓梯。

這家餐廳由日本義大利美食界的傳奇主廚 Takamasa Uetake 掌舵。出生於 1963 年的 Uetake 主廚在義大利接受了三年培訓，並於 1999 年在代官山開設了 Ristorante Canoviano，使其成為一家很難預訂的餐廳。目前，他經營Canoviano和Canoviano京都，提供健康、天然的義大利美食，其特點是不使用大蒜、紅辣椒或奶油。
在以種植京都蔬菜而聞名的京都，植竹主廚注重使用時令食材，並通過去除脂肪來捕捉食材的精髓，其健康的意大利菜餚應該受到各個年齡段的客人的青睞。好消息是，最能體現 Uetake 主廚烹飪世界的特色菜“志摩蝦和鯔魚子冷卡佩里尼”仍保留在菜單上。固定價格菜單上的義大利帕瑪火腿是在客人面前切片的，使用的是日本少數的義大利伯克爾切片機之一。
酒水菜單由曾在日本國內外各種侍酒師比賽中獲獎的葡萄酒界後起之秀的主廚侍酒師岩田渡(Wataru Iwata) 策劃，提供了反映其豐富知識和經驗的多種選擇，不僅包括葡萄酒，還包括日本酒與食物、白蘭地和其他消化酒搭配的清酒。此外，搭配選單還提供單點選項。此外，飯店員工能夠提供優質的服務，餐廳為客人提供非凡的體驗。

內裝現代，石材裝飾增添了一絲硬度。餐廳共有110個座位，包括吧台、餐桌和包廂（最多可容納18位客人）。座位類型多樣，有適合浪漫晚餐的隔間座位，也有適合家庭聚會、朋友聚會、商務會議的座位，餐廳可靠的工作人員可以滿足您的任何需求。私人房間非常適合想要向彼此介紹家人的新訂婚夫婦。
SCALAE 絕對值得一遊，無論是慶祝週年紀念日和其他特殊場合，還是在葡萄酒櫃檯品嚐點菜小吃。放飛自我，踏上激動人心的旅程。

* 除非另有說明，本網頁的可用性並不保證所提供的餐廳提供英語服務。請注意，英語服務也可能取決於餐廳工作人員的空閒情況。

交通
從JR京都站烏丸中央口向東步行2分鐘

5.MUNI LA TERRASSE 穆尼拉露台

京都/法語

¥ 6,900 – ¥9,775

在京都黃金地段的休閒環境中享用由世界知名廚師烹調的一星級美食。渡月橋橫跨桂川，是古都京都最著名的景點之一。附近誕生了一個新的地標。小型豪華飯店「MUNI KYOTO」內的「MUNI LA TERRASSE」地理位置優越，距離嵐電嵐山站步行 4 分鐘，距離 JR 嵐山站步行 10 分鐘。距離對岸的阪急嵐山站步行10分鐘，穿著過渡月橋即可到達餐廳。與京都自然融為一體的簡約、簡約、精緻的設計是安田設計研究所室內設計的成果。

主廚是亞歷山德羅·瓜迪亞尼 (Alessandro Guardiani)。來自義大利聖雷莫，2012年加入Alain Ducasse的餐廳“Le Grill”，Frank Cerruti擔任摩納哥皇宮酒店“Hôtel de Paris”的廚師，並在Alain Ducasse的餐廳工作了10年。店裡磨練自己的技能。 2016年，他在巴黎“Le Meurice”酒店的“Le Meurice Alain Ducasse”餐廳（二星級）擔任助理主廚，並被選為“Muni La Terrasse”的主廚。
「MUNI KYOTO」飯店設有餐廳“MUNI ALAIN DUCASSE”，也是由 Guardiani 先生經營。有時，「Muni La Terrasse」的菜餚是在「Muni Alain Ducasse」的廚房裡準備的。
菜餚是現代、清淡的法國菜，體現了阿蘭·杜卡斯 (Alain Ducasse) 美食的精髓。該餐廳增添了京都特有的細微差別，創造了新的世界觀，並在全球美食精選中贏得了一顆星。我們大量使用優質國產原料。今後我們將使用更嚴格挑選的京都當地食材。
飲料與“Muni Alain Ducasse”相同。幾乎所有的葡萄酒都是法國葡萄酒，巴黎的阿蘭杜卡斯集團 (Alain Ducasse Group) 準備了一系列適合日本口味的葡萄酒。您可以根據客人的需求設定酒類搭配、數量和類型，標準是白天喝 2 到 3 杯，晚上喝 3 到 5 杯。

「Muni La Terrace」最吸引人的就是餐廳的景色。用餐區的一側完全由玻璃製成，營造出一個可以一邊用餐一邊眺望渡月橋的環境。櫃檯桌由玻璃製成，設計得像河流一樣，與眼前桂川（大井川）的動態流動相呼應。就像外觀一樣，室內設計也很簡單，極簡主義，讓人想起傳統的日本房屋。吧台座位18個，4張桌子4張。室外露台座位（2 張桌子、2 個沙發座位）僅在午餐時段提供。它可以在各種場合隨意使用，包括約會以及與家人和其他親密朋友的聚會。任何年齡的孩子都可以參加。

「Muni La Terrace」位於京都的黃金地段，任何人都可以輕鬆使用。何不在露台享受一段時光，回憶古都京都的記憶呢？

■交通方式
從京福嵐山線嵐電嵐山站步行4分鐘
從JR山陰本線嵯峨嵐山站步行10分鐘

6.Restaurant Hiramatsu Kodaiji Kyoto

餐廳 Restaurant Hiramatsu 高台寺

京都/法語

午餐¥ 9,075 – ¥36,300 晚餐24,200 日元- 36,300 日元

4.6 278 則 Google 評論

需要預訂 · 設有戶外雅座

地址： 353 Masuyacho, Higashiyama Ward, Kyoto, 605-0826日本

營業時間： 17:30

電話號碼： +81 75-533-6063

選單: hiramatsurestaurant.jp

傳播歷史悠久的京都平松餐廳的精神，世界美食指南獲獎餐廳平松餐廳最初是從法國餐廳「平松餐廳」開始的，之後不斷在日本國內外發展高級餐廳。日本餐廳界的領導者平松以提供一流的美食和最高的服務而聞名，於 2017 年 9 月在京都開設了第一家餐廳。

這個擁有 110 年歷史的遺址被選為「在值得保存歷史的地方創造新平松」的理想地點。穿過令人印象深刻的外門，打開四層建築的大門，客人就會進入通風良好、天花板很高的接待室，在這裡他們會發現一個溫馨而現代的空間，裝飾著各種家具。四樓的泥牆主用餐空間，透過大玻璃窗可以看到八坂塔和京都的美景，讓賓客感受京都獨特的空氣。

在歷史名城京都，平松旨在利用傳統技術創造出正宗的法國美食，充分利用食材的自然風味。廚師是小林靖 (Yasushi Kobayashi)，他是在平松磨練技藝的年輕精英廚師之一。菜單上的菜餚種類繁多，口味鮮美，符合季節的口味，可供選擇，簡直美味可口。葡萄酒精選僅來自法國葡萄酒，定期提供 120 – 150 個品種。

「平松高台寺餐廳」設有主用餐區、2間包廂*以及可容納80人的派對沙龍，適合舉辦婚禮。這是一家正宗的餐廳，可為任何特殊場合注入成熟的奢華感。※

榮獲世界知名美食指南《京都·大阪2024》一星獎。■請點擊此處查看HIRAMATSU INC.實施的衛生管理和安全措施的「平松標準」。

* 除非另有說明，本頁提供英文版本並不能保證餐廳可以提供英文服務。請注意，即使有說明，仍可能有幾天沒有會說英語的工作人員。

【交通】
■從京阪本線祗園四站（6號出口）步行17分鐘。

7.agnel d’or Osaka

French

午餐¥9,680 – ¥14,300

晚餐¥22,000

古典與現代交融的大阪一星級法國餐廳韌公園距離大阪地鐵阿波座站僅 4 分鐘步行路程，是一片翠綠的城市綠洲。第一次見到客人時，迎接客人的是一個現代的白色入口，上面只刻著餐廳的名字，暗示著一種神秘的氛圍，幾乎不向外界透露任何資訊。

廚房由主廚藤田明成 (Akinari Fujita) 負責。在家鄉大阪的幾家餐廳接受培訓後，藤田在神戶的 anonyme 接受了 Kako Takuo 的培訓。此後，他前往歐洲，在法國諾曼第、巴斯克和里昂學習了四年半。在歐洲的最後一站，他被任命為里昂廣受讚譽的新小酒館 L’Archange 的主廚。 2013年回到日本後，他開設了agnel d’or，並獲得了一顆星，並保留至今。

菜餚植根於經典的法國風格，以醬汁為重點，讓藤田的現代烹飪和擺盤之美熠熠生輝。食材直接從大阪郊區和日本其他地方運送。蔬菜來自值得信賴的蔬菜生產商，海鮮來自五島列島和境港，這些地方重視與各個生產商的個人關係，廚師的菜餚是在與他信任的人的對話中創造出來的。

每道菜都鍍有美麗的黑色和海軍藍的現代陶瓷。餐廳展示關西地區內澤藝術家的作品，如和田山正宏和黑木蒂亞拉。

飯店設有侍酒師，並精選法國葡萄酒搭配菜單。也提供葡萄酒搭配。

室內以白色為主基調，體現簡約和極簡主義，與食物和客人相得益彰。餐廳僅有 12 張桌子，是美食家們的理想去處，他們來這裡是為了約會、紀念日或享受藤田美食的純粹樂趣。也為國際客人提供英文菜單。

我們希望您能在大阪綠洲般的環境中享受藤田精美的法國美食的片刻。

※ 榮獲世界知名美食指南京都大阪2023一星獎。

* 除非另有說明，本網頁的可用性並不保證所提供的餐廳提供英語服務。請注意，英語服務也可能取決於餐廳工作人員的空閒情況。

交通
從大阪地鐵中央線、大阪地鐵千日前線阿波座站1號出口步行5分鐘

從大阪地鐵中央線、大阪地鐵千日前線阿波座站1號出口步行5分鐘

8.お台所 roji京都府

Odaidokoro roji 和食

午餐¥3,000 – ¥6,700

晚餐¥3,850 – ¥6,700

位於宇治的日本餐廳，使用嚴選的食材，提供無限暢飲的選擇。Odaidokoro Roji位於宇治橋商店街，距離世界遺產平等院步行5分鐘。在這個舒適、輕鬆的場所，客人可以享用由曾在京都著名餐廳接受培訓的店主精心準備的菜餚。

使用的食材均經過嚴格挑選，包括從京都北部丹後海濱地區直送的天然魚類、京都牛肉、京都蔬菜和「越光」米。充分發揮食材本身的品質，令人驚嘆的刀法和敏銳的廚師敏感度不僅吸引了當地的客人，也吸引了遠道而來的觀光客。

在宇治的歷史建築和自然美景中觀光探險之後，前往大台所路寺享受京都的時令風味，是度過充滿京都四個季節五種感官精髓的一天的完美方式。這家日本餐廳設有獨立的餐桌座位，最多可容納 10 人，是帶孩子一起享受家庭聚餐和有意義的體驗的理想場所。

* 除非另有說明，本頁提供英文版本並不能保證餐廳可以提供英文服務。請注意，即使有說明，仍可能有幾天沒有會說英語的工作人員。

【交通】
■從JR奈良線「宇治站」步行5分鐘
■從京阪宇治線「宇治站」步行5分鐘

9.Jiki Miyazawa Kyoto

Japanese, Kaiseki, Washoku

午餐¥7,260 – ¥14,520

晚餐¥14,520 – ¥21,780

京都料理店決心不浪費任何食材，開發獨特的發酵方法Jiki Miyazawa酒店距離京都的四條站有5分鐘步行路程，以茶懷石為基礎，坐落在遍布私人經營商店的購物區。主廚泉高友最初曾在京都一家傳統日式餐廳Tenki 接受培訓，當時的Jiki Miyazawa 店老闆宮澤正人(Masato Miyazawa) 的菜餚給他留下了深刻的印象，最終他向這位著名廚師拜師。然後，他於 2014 年被任命為 Jiki Miyazawa 的主廚，當時 Miyazawa 主廚開設了分店 Godan Miyazawa。

和泉主廚向宮澤主廚學習《天藏教誨》，他認為「食材是有生命的東西。 “不要浪費任何食材”，並充分利用它們，包括變成食材的生物和參與食材生產的人。由主廚 Izumi 掌舵的 Jiki Miyazawa 以其發酵菜餚而聞名。他超越了傳統日本料理的範疇，探索新的口味，例如發酵魚類以發揮鮮味，並利用乳酸菌發酵蔬菜。魚是從錦市場採購的，是由他信任的經紀人挑選的，而蔬菜不是從任何專門的京都蔬菜店採購的，而是從普通的蔬菜水果店採購的。招牌菜單是自製的「烤芝麻豆腐」。加入兩倍於正常量的葛澱粉並精心混合所有成分，呈現出芝麻豆腐的濃鬱風味和融化口感。它非常受歡迎，因此也可用於外帶和線上訂購。清酒清單包含來自全國各地的 20 種日本清酒。尤其是島根縣板倉啤酒廠以供奉神明為目的而生產的“Tenon”，其溫和的味道與泉主廚的菜餚非常相配。同時，酒單以天然葡萄酒為主。菜餚與美酒的完美結合，捕捉了許多賓客的味蕾。主廚 Izumi 會根據要求選擇食物和葡萄酒/清酒的搭配。

餐廳設有10個座位的吧台。對面的窗戶部分覆蓋著來自京都卡拉町的白紙，與白天花園裡的綠色背景形成鮮明對比。精心挑選的餐具系列從古董到由年輕工匠製作的現代陶瓷，並根據菜餚的不同而使用。餐廳適合不同的場合，例如享受自己的陪伴、與伴侶共進浪漫晚餐、與朋友或家人外出用餐、招待國外客人等。也提供藥材火鍋、高湯涮鍋、五品拼盤等多種線上點餐選擇。請在宮澤“Jiki Miyazawa”享受充分體現飲食習慣的精心烹製的菜餚。

※ 榮獲世界知名美食指南京都大阪2023一星獎。

* 除非另有說明，本網頁的可用性並不保證所提供的餐廳提供英語服務。請注意，英語服務也可能取決於餐廳工作人員的空閒情況。

交通
從京都市營地下鐵烏丸線四站步行5分鐘

預訂政策

■ 取消政策提前2 個工作天起收取50% 的取消費，提前1 個工作天起收取100% 的取消費。■ 除非另有說明，本頁面的英文版本並不能保證餐廳可以提供英文服務。請注意，即使有說明，仍可能有幾天沒有會說英語的工作人員。■ 服裝要求：商務休閒服。請勿穿著休閒服裝，如背心、短褲或涼鞋，並避免使用香味濃鬱的香水。■ 小學一年級以上的兒童，只要能和大人吃一樣的食物就可以來店。■如需額外訂購，請直接在餐廳付款。

10.STEAK OTSUKA 平價和牛牛排おおつか

4.6 1,159 則 Google 評論
$$ ‧ 餐廳

有壁爐 · 提供 Wi-Fi · 有兒童高腳椅

地址： 21-3 Sagatenryuji Wakamiyacho, Ukyo Ward, Kyoto, 616-8371日本

營業時間：開始營業時間：週二11:00

電話號碼： +81 75-864-7989

預約: tablecheck.com

位於京都嵐山的世界知名牛排餐廳，您可以以合理的價格品嚐到傳說中的和牛村澤牛沙朗牛排。從京都嵐山站步行3分鐘。「STEAK OTSUKA」位於北口，比遊客下車的南口稍微安靜一些。廚師Yoichi Otsuka以合理的價格提供正宗和牛牛排，讓人們了解和牛的美味。

大塚先生在京都著名的肉店銀閣寺大西工作了10年。他飼養牛，也曾在零售店擔任經理。對那裡的和牛瞭如指掌的大塚先生，為了讓更多的顧客有機會品嚐正宗的高品質和牛，於2013年開設了“STEAK OTSUKA”。隔年，該餐廳在全球最大的旅遊評論網站上被評為最受在日外國人歡迎的餐廳，在全國範圍內廣受好評，即使在2019年搬到現址後，仍然是排隊的人氣餐廳。

當然，肉是來自銀閣寺大西。我們在那裡經營的稀有肉類中最好的部分都會交付給您。
將上等肉切成150克塊，用紅外線烤架燒烤，去除脂肪，保留鮮味，使其外酥裡嫩。「STEAK OTSUKA」的獨特之處在於，它提供厚片牛排，其中包括烤肉中常見的味噌路、貝美和羽下等稀有部位。
最受歡迎的菜單項目是村澤牛沙朗牛排。來自長野村澤農場的雌性村澤牛，也被稱為幽靈和牛，因為每年僅運送 80 頭牛。村澤牛肉因其肉質細嫩、味道濃鬱而深受人們的喜愛，但很快就賣光了，因此只在午餐時間營業。京都的「京丹波平井牛」也因其細膩脂肪的鮮味和甜味而受到好評。
除了啤酒和葡萄酒之外，飲品菜單還以日本酒為主，一共有五種類型，其中包括來自京都龜岡市大石酒造岡鶴的純米大吟釀。

店內裝潢經過重新設計，設有吧台座（10個座位）和桌座（20個座位），裝潢時尚。
用於與家人、朋友、同事的會議、約會，以及肉食愛好者聚會的聚餐，希望您能以合理的價格品嚐到稀有的頂級和牛牛排。

■交通方式
JR山陰本線（嵯峨野線）（京都～園部）從嵯峨嵐山站北口步行5分鐘